Tessa Gelisio non è solo uno dei volti più belli e sorridenti della tv. È una donna dedita al suo lavoro che, da tre anni a questa parte, si chiama “Cotto e mangiato”. Quotidianamente Tessa è alle prese con cibo, pentole e fornelli ma anche con una buona dose di… benessere. Questo è infatti l’ingrediente che cerca di mettere in ogni ricetta ed è anche il tema del suo ultimo libro, di cui ho curato il coordinamento editoriale.
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