TUTORIAL

PASTA MADRE DA ZERO

Un piccolo tutorial per guidarti nella creazione della pasta madre partendo da zero. In un’introduzione e sei lezioni trovi come farla nascere da farina e yogurt, crescere in forze e lievitare nel modo giusto per poi usarla nella preparazione del tuo primo pane e dei tuoi primi tarallini. Una vera e propria avventura, che richiederà costanza e buona volontà, ma che ti regalerà tante soddisfazioni… [scopri le lezioni]