Crema di mozzarella

SALSE E CONDIMENTI

A volte ne basta un goccio per arricchire o perfezionare il gusto di piatti che altrimenti non avrebbero la stessa personalità. D’estate o d’inverno, freddi o caldi, salse e condimenti possono darci quell’aiuto prezioso per insaporire al meglio antipasti, primi, arrosti o insalate. Spesso è poi molto semplice prepararli. Dunque, perché non mettersi alla prova?

Crema di mozzarella
Pesto di basilico
Olio aromatizzato al basilico

 

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