FRULLATO VERDE

Frullato verde

“Veloce e buono. Da rifare assolutamente.”
Vittoria, 37 anni, cantante

Natale è già on line. In questi giorni i foodblogger pubblicano proposte di menu, idee per la tavola, idee regalo.
Natale è già per le strade. Forse con meno luminarie del solito, forse con i portafogli alleggeriti dalle tasse e acquisti meno superflui.
Natale è già nelle case. Con alberi, presepi e addobbi.
Natale è già nel cuore?
Mentre ci penso, mi preparo un frullato verde e mi faccio coccolare dalla dolcezza del kiwi profumata dal sapore deciso degli agrumi. Antiossidante e anticonformista.

Ingredienti per ca. 300 ml di frullato
• Bevanda • Per vegetariani • Senza glutine • Senza uova
Frullato_verde_ingredienti
• 80 g di yogurt intero • 2 kiwi ben maturi • 1 arancia • mezzo limone

Preparazione

Spremi l’arancia e il mezzo limone. Sbuccia i kiwi, tagliane due fettine e mettile da parte, quindi riduci il resto a pezzetti (1). Trasferisci yogurt, kiwi a pezzetti e succo di agrumi in un frullatore per ottenere una bevanda omogenea (2). Se desideri smorzare il sapore acidulo degli agrumi, puoi aggiungere un cucchiaino di zucchero di canna integrale. Distribuisci in 2 bicchieri, decora con le fettine di kiwi e servi immediatamente.

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